ELMAK - Makaron, który przypomniał mi moje dzieciństwo!

Witajcie!

Dzisiejszy dzień rozpoczęłam od napisania nowego postu, ale dodaję go dopiero teraz, kiedy większość z Was ma przerwę obiadową ;) Mowa w nim będzie o makaronach marki ELMAK, które swoim smakiem i tradycyjną recepturą przeniosą Was do czasów dzieciństwa, kiedy to Wasze mamy i babcie robiły go same, własnymi rękoma.

Makarony ELMAK produkuje się wyłącznie ze świeżych jaj, które są wbijane ręcznie. Pracownicy sprawdzają wcześniej, czy jajo nie jest zepsute. Ciasto przed krojeniem jest dokładnie wałkowane i dzięki temu w efekcie końcowym smakuje, oraz wygląda dokładnie tak samo jak wyrób domowy.

Powyżej możecie zobaczyć skład wyrobów marki ELMAK. Zapewne niejednokrotnie jedliście już makarony różnych firm i nie zwróciliście uwagi na to, co jest w nich zawarte. Po rozmowie z producentem prezentowanych produktów sama zaczęłam mieć masę wątpliwości co do jakości wcześniej spożywanych makaronów, dlatego od jakiegoś czasu za każdym razem sprawdzam ich skład. Szczególną uwagę zwracam na obecność ŚWIEŻYCH JAJ, gdyż "mniejsi" producenci bardzo często dodają masy jajeczne, które mogą zawierać zepsute jajka, skorupki, a nawet (uwaga!) niewylęgnięte pisklęta! (tutaj możecie zobaczyć artykuł: KLIK). Wszystko to wynika z tego, iż ich produkcją zajmują się maszyny, które nie kontrolują jakości jaj trafiających do ciasta. Najlepiej więc szukać makaronu, który w swoim składzie zawiera "ŚWIEŻE JAJA". Wtedy jest najbardziej prawdopodobne, że produkt ma dobrą jakość i smak.

Wśród produktów marki ELMAK znajduje się m.in. kilka rodzajów Makaronów Domowych Tradycyjnych w ładnie zaprojektowanych, eleganckich kartonikach. Miałam okazję wypróbować część z nich i jestem z tego bardzo zadowolona ;) Wcześniej nie miałam nawet pojęcia o ich istnieniu, ale teraz będę ich szukać w okolicznych sklepach. Faktycznie smakują jak te, które robi moja mama, a ich cena waha się między 3 a 4 zł za kartonik. Moim zdaniem nie jest to dużo, szczególnie biorąc pod uwagę ich bardzo wysoką jakość.

 

A oto wypróbowane przeze mnie rodzaje makaronu:

NITKA GRUBA 

(idealna do zup)

NITKA CIENKA

(idealna do zup) 

WSTĄŻKA SZEROKA

(idealna do sosów i dań mięsnych) 

ŁAZANKA

(idealna do zapiekanek, zup i dań z kapustą) 

Każdy z powyższych makaronów znalazł swoje zastosowanie w mojej kuchni. Można z nimi wykonać przeróżne, smakowite dania. Z jego dodatkiem są one niesamowicie sytne i treściwe. Poza tym dzięki zawartości świeżych jaj prawie 5 - krotnie zwiększa swoją masę, bo po ugotowaniu jest go ok 1,3 kg (z 250 g suchego makaroniku). Imponująca ilość, prawda?

Istotną cechą jest również to, iż ugotowane kluseczki się nie kleją. Nawet jak zdarzy się Wam przez przypadek gotować je o 20 czy 30 minut za długo to będzie się dało je odratować, bo nie rozpłyną się w wodzie. Fajna sprawa, prawda? 

Spróbujcie zrobić to samo z makaronem za 1 - 1,5 zł, a zobaczycie, że nic z niego nie zostanie.

 Dla mnie makaron ELMAK jest idealny i ma smak mojego dzieciństwa! Nawet moi rodzice, którzy sięgają wyłącznie po posiłki tradycyjne szybko się do niego przekonali ;) Mama stwierdziła, że smakuje on lepiej niż ten, który robi sama. Ja jednak myślę, że jest tak samo pyszny. Uwielbiam go! I Wam również polecam go wypróbować. No chyba, że już go poznaliście...? Jeśli tak, to koniecznie dajcie znać w komentrzu co o nim sądzicie.

www.makaronyelmak.pl